Những Món Ăn Từ Gạo Lứt Ngon Dễ Làm Tại Nhà

Gạo lứt là thực phẩm có nhiều chất dinh dưỡng thiết yếu cho sức khỏe của mọi người đặc biệt là ai đang có nhu cầu về giảm. Ngoài việc là loại thực phẩm thơm ngon trong các bữa ăn, Gạo Lứt còn mang lại vô vàn những lợi ích khác cho sức khỏe mà ít ai hiểu rõ được. Bài viết này chúng tôi sẽ giới thiệu cho bạn biết về những món ăn ngon và dễ là được chế biến từ gạo lứt để bạn có thể tự tin tạo ra những món ăn ngon tại nhà.

1. Cơm gạo lứt trộn

Hương vị của gạo lứt không hề thua kém gì những hạt gạo trắng dẻo bùi khác mà bạn vẫn hay dùng hằng ngày. Nếu vẫn chưa tin thì hãy điểm ngay qua món cơm gạo lứt trộn. Cơm gạo lứt sau khi nấu mềm thơm quyện cùng các nguyên liệu khác như ớt chuông, đậu ve, cà rốt, hạt sen, đậu hũ,… sẽ khiến bạn phải chìm đắm không thôi.

2. Trà gạo lứt

Không chỉ là món ăn mà gạo lứt còn được chế biến thành thức uống được nhiều người ưa chuộng. Trà gạo lứt tim sen góp phần không nhỏ trong quá trình làm đẹp cũng như giảm cân cực kì hiệu quả cho các chị em phụ nữ. Cho nên cũng không quá khó hiểu khi món trà này được rất nhiều người săn đón. Trà gạo lứt còn là sự kết hợp hoàn hảo cùng đậu đỏ hay mật ong đều rất tuyệt vời. Bất kể dùng nóng hay lạnh món trà này cũng đem đến cho mọi người được nhiều sự bất ngờ.

3. Sữa gạo lứt

Sữa gạo lứt là một trong những thức uống hấp dẫn mọi người. Với vài bước đơn giản từ sữa tươi và chiết xuất gạo lứt thơm ngon bạn đã có ngay trên tay 1 chai sữa thật đặc biệt. Vị béo ngọt của nó không dễ để tìm được đâu đấy. Bạn có thể cho vào tủ lạnh để cả gia đình cùng thưởng thức. Chắc chắn sẽ khiến mọi người phải giành giựt không ngừng.

4. Cháo gạo lứt

Nếu như bạn cảm thấy cơ thể mệt mỏi, không được khỏe, thậm chí là dạ dày đang có vấn đề thì có thể thay món cơm gạo lứt bằng món cháo gạo lứt sẽ giúp bạn ăn ngon hơn. Gạo lứt đem nấu lên cùng đậu đỏ, khoai lang tím, táo tàu khô nên về độ dinh dưỡng không cần phải bàn cãi. Những hạt gạo lứt mềm dẻo cùng các nguyên liệu khác quyện vào nhau khiến cho ai ai cũng đều muốn phải được thưởng thức ngay lập tức.

5. Cơm cuộn gạo lứt

Món cơm cuộn không còn xa lạ gì với giới trẻ lẫn tất cả mọi người. Nhưng bạn đã bao giờ thử món cơm cuộn gạo lứt chưa? Nếu chưa thì hôm nay hãy thử đổi mới 1 tí cho bữa ăn thêm hấp dẫn nhé. Cũng như bao món cơm cuộn khác, cơm cuộn gạo lứt cũng có trứng gà, xúc xích, dưa leo,… giúp đỡ để trở nên hoàn hảo hơn. Cắn đến đâu các nguyên liệu quyện với hạt cơm bùi bùi tạo sự kết hợp vô cùng nhịp nhàng cho cảm giác thật khó quên.

6. Bánh thực dưỡng gạo lứt

Bánh thực dưỡng gạo lứt là món ăn được làm từ nguyên liệu chính là gạo lứt, chứa hàm lượng chất xơ, vitamin và khoáng chất từ lớp màng cám vô cùng tốt cho sức khỏe, nhất là đối với người tiểu đường hay người béo phì, thừa cân. Bánh thực dưỡng gạo lứt cũng là 1 trong số những món ngon đó. Ngoài vị thơm ngọt tự nhiên của bơ đậu phộng và mật ong ra, thì khi cắn đến đâu độ giòn rụm quyện với cái béo bùi của gạo lứt, yến mạch, hạnh nhân,… tạo nên 1 sự đặc sắc nơi đầu lưỡi thật khó tả.

7. Bánh tráng gạo lứt

Các món cuốn chủ đề về rau củ luôn là 1 đề tài bất tận bởi nếu phải kể ra hết những món ngon về nó thì sẽ chẳng bao giờ hết được. Và ngay sau đây cũng là 1 đại diện tiêu biểu để nói lên độ ngon miệng đó là món bánh tráng gạo lứt. Bánh tráng khi hoàn thành với 1 màu sắc thật bắt mắt đã lôi cuốn chúng ta ngay từ những giây phút đầu tiên. Kế đến bánh tráng thì dai dai cuốn cùng ức gà, lá hẹ, bắp cải tím,… tất cả tạo nên cảm giác thật đặc sắc mà ngay cả các bé cũng đều phải mê đắm. Với món bánh tráng ngon như thế đừng quên chén nước chấm me để tăng hương vị món ăn hơn nữa nhé.

8. Phở gạo lứt

Phở là món ăn mang lại nhiều cảm xúc đến cho chúng ta bởi không những thơm ngon mà còn được ăn cùng nhiều loại rau như rau thơm, giá,… Phở gạo lứt có sợi phở là 1 màu nâu thật bắt mắt, đậu hũ thì béo mềm, nước dùng còn có các loại rau củ như nấm hương, củ cải trắng,… tạo độ ngọt thanh vô cùng. Đừng ngại ngần mà hãy ra tay trổ tài cho cả gia đình có được 1 bữa ăn thật ý nghĩa.

9. Bánh chuối gạo lứt

Bánh chuối là món ăn dân dã không hề xa lạ gì nữa đối với chúng ta. Ngược lại nó còn được xem là 1 món ăn vặt trong lúc ngồi nhâm nhi trò chuyện cùng gia đình, bạn bè đều rất lý tưởng. Bánh chuối vẫn thế mang trong mình sự dẻo mềm, ngọt béo, cái bùi từ gạo lứt quyện với vị ngọt thanh tự nhiên của chuối chín, nước cốt dừa béo ngậy, mè rang,…

10. Bún gạo lứt trộn

Mấy ai mà nghĩ rằng gạo lứt lại có thể làm nên vô vàn món ăn tốt cho sức khỏe đến thế. Để chứng minh cho điều đó thì hôm nay là 1 món ăn mới lạ cũng có thể nói là sự đột phá lớn đó chính là món bún gạo lứt trộn. Món ăn không hề có quá nhiều dầu mỡ, giảm đi lượng chất béo tối đa có thể, các nguyên liệu khác như thịt bò xào lên nên mềm ngọt vừa phải, bắp cải trắng, cà rốt,… đem trộn cùng bún gạo lứt tạo nên hương vị thật khó quên. Rắc 1 ít đậu phộng và chan thêm ít nước mắm chua ngọt để món ăn được đậm đà hơn. Cả gia đình đều phải ngạc nhiên với món quà này của bạn đấy nhé!

Có thể nói, các ác món ngon từ gạo lứt rất phong phú và đa dạng. Bạn có thể tham khảo những món ăn được gợi ý trên để đưa ra nhiều lựa chọn hơn cho bản thân cũng như gia  đình mình trong bữa ăn. Mong rằng bài viết trên sẽ hữu ích với bạn. Chúc bạn thành công với những món ăn của mình nhé.

Contact Me on Zalo